| 菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 666克 | 菜心热量/卡路里1227千卡 | |||

1/2. 先把肉用酱油腌好!在锅里倒入适量水然后放入酱油或者盐最后放入菜心,煮菜的时候要不时的揭开过翻动,避免菜熟的不均匀。
2/2. 水开后,捞起菜心(用筛子很方便)开始炒肉,炒7分熟盛起!到油放蒜,放菜心,放肉!(菜心已经水煮过轻微的炒下就可以,炒的过程保持菜心大致方向不要乱七八糟哦)最后倒入盘子里,可以用筷子调整乱跑的菜心,一道可口美味佳肴就好了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与丝瓜、藕、香菇搭配;与雪花梨、龟、红螺相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进排毒、降血脂、降低胆固醇等功效;可与鸡爪、鸡肉、猪肝搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、强身体等功效;可与醋、五花肉、洋葱搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;