| 灰灰的清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 829克 | 灰灰的清蒸大闸蟹热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于划船120分钟消耗的热量...240 | |||||
灰灰的清蒸大闸蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、姜（适量）、醋（适量）
1/3. 大闸蟹洗净，用绳子捆起来，这样蒸出来的不会断手断脚，不会捆可以让小贩帮你
2/3. 隔水蒸直至蟹壳变红，稍稍多蒸一会儿，干一点比较好
3/3. 姜末加醋变成蘸料
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、利肢节、充胃液等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与南瓜、梨、红薯相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、温中止呕等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肾、调解血液等功效；可与黑木耳、绿豆芽、黄瓜搭配；与豌豆、胡萝卜、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的清蒸大闸蟹热量479 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠36779.4 毫克
- 钙810 毫克
- 铁28.6 毫克
- 钾701 毫克