| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 389克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2082千卡 | |||

1/8. 将黄油切成小块,加入糖粉搅拌,因为是冬天做,黄油不容易化,就稍稍加热到有点化,可以搅拌就好。

2/8. 分三次筛入面粉,继续搅拌使其均匀。

3/8. 加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀后就可放入模具中压模,没有模具的可以用保鲜膜的纸筒或其他可用的东西(发挥你的想象力吧)

4/8. 放入冰箱冷冻1小时

5/8. 切片,厚度均匀,这样烤出来的饼干又好看又好吃。

6/8. 烤盘上铺好油纸,摆好切片,之间要留有空隙,因为烤的时候饼干会发胖的(⊙o⊙)

7/8. 烤箱预热五分钟,150°上下管烤至15分钟左右。(注:我的烤箱温度比较高,一般烤箱可用160°烤20分钟左右,视自身情况,看着饼干上有点焦黄就可以了)

8/8. 烤好后可以晾一下,吃起来会更酥脆哦,分成小包送给朋友一起来分享吧!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效;可与海虾、明虾、丝瓜搭配;与茶叶、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;