| 银耳枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 623克 | 银耳枸杞羹热量/卡路里1227千卡 | |||

1/3. 第一准备材料:银耳250g、冰糖150g、枸杞50g、水适量

2/3. 第二:待水开后银耳下锅煮半小时、再关小火煮半小时

3/3. 第三:放下枸杞、冰糖,待冰糖化掉后即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、生津、和血等功效;可与青鱼、百合、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、润肺等功效;可与银耳、白果、莼菜搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、滋补肝肾等功效;可与大闸蟹、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;