| 椒盐蘑菇-怎么酥脆怎么炸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 843克 | 椒盐蘑菇-怎么酥脆怎么炸热量/卡路里1790千卡 | |||

1/8. 平菇撕碎,洗净,水捏干。

2/8. 椒盐,面粉,淀粉,鸡蛋,水混合。
3/8. 平菇沾过面糊后再馒头屑里滚一下,均匀的沾上馒头屑。

4/8. 油上锅烧热,可以丢一小块试试油温。下锅后整个表面冒泡就差不多了。

5/8. 炸至金黄。

6/8. 趁热吃趁热吃~~

7/8. 外酥里嫩,我果然是贤妻良母。

8/8. 看起来就很可爱O(∩_∩)O
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效;可与海虾、明虾、苋菜搭配;与桔子、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、高脂血症等功效;