| 清蒸碟鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 204克 | 清蒸碟鱼热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于固定脚踏车98分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸碟鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大葱（一颗）、姜（适量）、料酒（少许）、盐（根据个人口味）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（少许）
1/4. 将鱼洗干净打上花刀
2/4. 放入盆中腌制，放入料酒，盐，味精，忘记写了上面
3/4. 腌制15分钟后，准备姜丝葱丝，鱼放入盘中，将姜丝葱丝放到鱼身上，放入锅中，20分钟
4/4. 蒸鱼同时炒料，锅内放少许油，倒入蒸鱼豉油加热后倒入蒸好的鱼上既可～～味美极啦！！！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、预防癌症等功效；可与樱桃、明虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、消毒等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 清蒸碟鱼热量689 千卡
- 脂肪100.88 克
- 蛋白质7.73 克
- 碳水化合物53.33 克
- 钠16010.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾601 毫克