| 韭菜鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 388克 | 韭菜鸡蛋饺热量/卡路里321千卡 | |||

1/5. 首先最好将韭菜,葱清洗干净,菜水沥干,備拌馅好用!5个鸡蛋倒入碗里打散,加一勺清水【这样鸡蛋比较嫩】加少许盐,鸡精,调味料使打散的鸡蛋入味;锅油烧热【油最好多放一些,不好鸡蛋粘锅烧糊喔】鸡蛋成形,电磁炉开最小火用锅铲捣碎【如上图】捣碎后将鸡蛋放凉。

2/5. 沥干水分,将切细的韭菜和捣碎鸡蛋倒入大碗里筷子搅拌【如上】倒入香油

3/5. 搅拌好的韭菜鸡蛋馅。

4/5. 买的饺子叶包成的饺子【很多馅^_^】

5/5. 电饭煲蒸好的韭菜鸡蛋饺【这个包的不是很紧,不适合煮,不然全会烂的喔,喜欢吃蒸饺的很不错哟】
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、补肾等功效;可与青鱼、鸡蛋、豆腐搭配;与菠菜、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、丝瓜、茼蒿搭配;与雪莲果、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、润肠通便、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效;可与红枣、樱桃、基围虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;