| 蛋包饭 花花版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 481克 | 蛋包饭 花花版热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于木管乐器276分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋包饭 花花版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（3个）、火腿（适量）、番茄酱（适量）
1/8. 葱姜蒜切块 热油锅爆香
2/8. 放入蔬菜（可根据自己情况而定）和米饭 加入食盐适量 翻炒
3/8. 炒至8分熟时放入番茄酱 继续炒 炒制完全熟透
4/8. 此时此刻 开始煎蛋皮 我是新手第一次就成功了耶
5/8. 将鸡蛋留出一个蛋的蛋白 其余的搅匀留着做蛋皮
6/8. 将搅好的蛋液放入微热的油锅 最好是平底锅 均匀倒入锅里 微火煎 慢慢转锅 至完全可以揭起来时 摊出来放进盘里
7/8. 将那一个蛋白倒入锅里 同样的办法煎蛋白 至熟透拿出来 用器具按出自己喜欢的形状
8/8. 将饭放入蛋皮 包裹上 放上煎好的蛋白小花花 ～挤出番茄酱就OK咯～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、紫菜、洋葱搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与冬瓜、紫菜、山楂搭配；与菱角、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、防癌、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭 花花版热量551 千卡
- 脂肪14.92 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物60.37 克
- 钠40144 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾466 毫克