| 百分百煮出奶白汤的鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 百分百煮出奶白汤的鲫鱼豆腐汤热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于安装风雪护窗56分钟消耗的热量...300 | |||||
百分百煮出奶白汤的鲫鱼豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
野生鲫鱼（五条）、豆腐（一块）、干面粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 把鲫鱼收拾干净 表面沾一层薄薄的干面粉入油锅煎至两面金黄（注意面粉不要沾多了 薄薄的一层就好哦）
2/6. 鱼煎好 把鱼扒一边 放入葱姜蒜炒香 把鱼扒回來 烹入料酒去腥
3/6. 在锅中加入凉水（注意一定是凉水哦）加入豆腐大火炖煮
4/6. 很容易就煮出鲜美的奶白汤了 经过处理的鱼可是久煮不烂啊
5/6. 放入盐 胡椒粉调味即可
6/6. 开始享受鲜美鱼汤吧
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、降血脂等功效；可与鳝鱼、带鱼、羊肉搭配；与葱、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、消痰解毒、促消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 百分百煮出奶白汤的鲫鱼豆腐汤热量282 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物99.5 克
- 钠10356.6 毫克
- 钙876 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾339 毫克