| 糟猪脚爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 261克 | 糟猪脚爪热量/卡路里34千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 锅入水

3/8. 放入葱姜料酒

4/8. 水滚后放入猪脚爪淖水

5/8. 洗去浮沫,锅重新入水,放入猪脚爪,大火烧开转小火,直至筷子能戳进就可以了,大约需要半小时左右

6/8. 煮好取出放入容器

7/8. 倒入糟卤

8/8. 卤二小时就可以上桌了
糟卤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;