| 老爸上菜，红烧武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 老爸上菜，红烧武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于吹雪机176分钟消耗的热量...270 | |||||
老爸上菜，红烧武昌鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（1条）、葱姜蒜，干辣椒（适量）、油，盐，酱油，料酒（适量）
1/5. 武昌鱼，洗净，去内脏，用刀在鱼面上切好口子，方便入味。
2/5. 葱姜蒜，切好，干辣椒切好。
3/5. 锅中放油，油热时放入鱼，慢慢晃动锅，等鱼能晃的动时再翻一面，继续煎
4/5. 煎好的鱼捞出沥油，锅中放入适量油，加入葱姜蒜，辣椒爆香，加入鱼，放入料酒，酱油，盐，倒入开水。
5/5. 开大火收汁，放入味精，待汤不太多后装盘，撒上葱丝。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、益脾、养血等功效；可与芹菜、大蒜、香菇搭配；
