| 烫面豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 264克 | 烫面豆沙饼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于排球119分钟消耗的热量...480 | |||||
烫面豆沙饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、沸水（适量）、白开水（适量）、自制豆沙（适量）
1/9. 材料：烫面团 自制豆沙烫面团的做法：中筋面粉400克，先加入200克沸水搅拌，再加适量冷水搅拌，揉至光滑不粘手，盖保鲜膜醒十五分钟。面粉牌子不同，吸水率也不尽相同，所以，我上面的加水量只能是个参考数，实际还得自己看着办，呵呵
2/9. 醒好的烫面团，拿出来揉一会，搓成长条状，再切成几个小剂子
3/9. 小剂子压扁后擀成薄皮
4/9. 在中间抹上一层长方形的豆沙
5/9. 上下两边交替重叠，一边轻轻按另一边上
6/9. 裁掉两边
7/9. 饼铛里加少许油，把豆沙饼放进去，合盖，煎至两面金黄就行（我用的饼铛是上下面都能加热的，合盖后5分钟就ok）
8/9. 煎熟后切件
9/9. 上碟咯
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫面豆沙饼热量953 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克