| 蝴蝶结馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 548克 | 蝴蝶结馒头热量/卡路里1285千卡 | |||

1/5. 用安其和白面

2/5. 把紫薯蒸熟,压成泥加入面粉和安其发哮30分钟

3/5. 白面擀开,紫薯面也擀开后,把白面和紫薯面叠在一起,卷起来,切小条。

4/5. 把两个小条放在一起用筷子夹一下,美丽的蝴蝶结就出来了。

5/5. 上笼蒸15分钟关火。焖2分钟开锅,就好了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与猪排、排骨、糙米搭配;与青蟹、螃蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、健脾厚肠、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;