| 榨菜青豆蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 376克 | 榨菜青豆蛋炒饭热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于柔软体操73分钟消耗的热量...280 | |||||
榨菜青豆蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、胡萝卜（半根）、青豆（20克）、乌江榨菜（10克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 所有食材
2/8. 鸡蛋打入碗中搅拌，青豆洗净，胡萝卜洗净切丁，乌江榨菜切丁
3/8. 起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅备用
4/8. 放入青豆、胡萝卜炒熟
5/8. 再放入乌江榨菜煸炒留油出锅备用
6/8. 放入米饭煸炒2分钟
7/8. 再放入备用的鸡蛋、青豆、胡萝卜和乌江榨菜煸炒均匀
8/8. 最后炒适量的盐炒2分钟即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、抗癌等功效；可与西兰花、香菜、莴笋搭配；与山药、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 榨菜青豆蛋炒饭热量342 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物43.1 克
- 钠63 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾294 毫克