| 柚皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 柚皮糖热量/卡路里181千卡 | |||
1/1. 柚子在热水中浸泡10分钟,用适量的盐将柚皮表面搓洗干净。将柚皮剥开削去白瓤。切好的柚子皮放水中泡2小时,中间多换几次水,将泡过水的柚子皮切成丝。锅中放入水,糖,柚子皮丝,大火煮至糖融化。继续煮至柚子皮呈透明状,小火将水分煮干,糖汁粘稠关火。
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);