| 菜根煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 菜根煎饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/6. 把菜根洗干净、凉干。

2/6. 剁成沫状。

3/6. 和面,加入一个鸡蛋。

4/6. 加入菜根沫及调料,搅拌均匀。

5/6. 用平底锅翻煎。

6/6. 至微黄起锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;