| 砂锅猪肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 砂锅猪肉丸子汤热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于蛙泳65分钟消耗的热量...600 | |||||
砂锅猪肉丸子汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、黄瓜（一根）
1/8. 猪肉馅加入葱沫，盐，料酒，十三香，味极鲜酱油，（这些调料只要一点点，做的肉馅比较少）淀粉两小勺搅拌均匀，搅打上浆，待入味半小时左右。
2/8. 黄瓜用削皮刀去除外面的绿皮，用削皮刀顺着黄瓜的长度削成长条状，黄瓜内心不要。
3/8. 砂锅里放清水和葱花
4/8. 锅里的水微开挤入丸子。
5/8. 锅底的丸子全部飘起来，在煮三分钟左右，丸子差不多熟了放入黄瓜条。
6/8. 放入盐，一点点胡椒粉，鸡精，煮开后关火，放入香菜沫和少许葱沫。
7/8. 黄瓜放入后不要煮的时间太久了，一个开就行了。
8/8. 汤好喝，丸子很嫩，丸子飘起来在煮三分钟就差不多了！煮久了影响丸子的口感。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与茄子、莲藕、南瓜搭配；与北极虾、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与豆腐、蜂蜜、木耳菜搭配；与芹菜、枇杷、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅猪肉丸子汤热量648 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠61.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾421 毫克