| 番茄鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1068克 | 番茄鱼丸热量/卡路里447千卡 | |||

1/5. 将菜花,金针菇切成很细的末。

2/5. 将鱼肉剁成蓉

3/5. 加入葱姜末,少许宝宝吃!把菜花末,金针菇末一起倒入,加一个蛋清和淀粉!开始搅拌,往同一个方向搅拌!上劲!

4/5. 一锅凉水,开小火,开始捏鱼丸,尽量小些,宝宝一口一个!等鱼丸捏好,水也烧开了!成型即可!捞出!

5/5. 煮一小锅水,加入去过皮的番茄丁,一小片葱,煮成浓汤!放入丸子,煮开!最后出锅之前放入一颗香菜!大功告成,乘到宝宝的碗里,尽量不要有辅料!
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与山楂、三文鱼、芥蓝搭配;与河蟹、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、滋阴解毒、增强人的体质等功效;可与玉米面、牛肉、圣女果搭配;与牛奶、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效;可与猪肝、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;