| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于跳台滑雪129分钟消耗的热量...420 | |||||
水煮鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）
1/6. 香菜 生姜 打算 小红椒 葱段
2/6. 将鱼剁块放入老抽和淀粉搅拌，腌制15分钟
3/6. 将研制好的鱼块在烧热的油里翻滚，注意不要捣烂了。到颜色焦黄捞起控油
4/6. 现在开始炒料，打算 小红椒 八角 花椒 少许红油。也可以根据自己口味搭配料
5/6. 这时把控油完的鱼块倒入锅中与大料焖至5分钟，注意不要糊了！同时旁边如果有空闲的灶台就烧水，等水开了后将木耳 豆芽 豆腐皮 粉条浊水 等这些菜煮熟后放入出菜的汤盆底部。这时烧鱼的锅中加入少许水，翻滚5分钟后起锅倒入汤盆中
6/6. 将锅中重新倒入少许油，此时汤盆加入少许小葱。油辣锅后，将油淋到汤盆表面。会有很诱人的葱油味。如果自己不介意。最后放点香菜也是可以的
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、开胃、促进血液循环等功效；可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
