| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 566克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于漂流239分钟消耗的热量...300 | |||||
奥尔良烤翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、奥尔良烤翅腌料（25克）、蜂蜜（适量）
1/3. 鸡翅洗干净，用刀划几道，更好的入味。同时25克腌料与25克水混合。将洗好的鸡翅浸泡在料中，可用塑料袋密封也可放入碗中密封，放入冰箱冷藏12-24小时，我腌制了6小时，时间越长味越好。
2/3. 烤箱200度预热。将鸡翅刷上蜂蜜放入烤箱先烤10分钟，然后取出反过来再刷蜂蜜在放进去烤15分钟。
3/3. 烤时下面最好放上锡箔纸，哑光面接触食物。具体时间温度，可自行调整。因为烤箱脾气不一样。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、添髓、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与桑葚、橙子、胡萝卜搭配；与茭白、韭菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量1194 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠51.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾233 毫克