| 培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 338克 | 培根卷热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于骑马159分钟消耗的热量...480 | |||||
培根卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（10条）、金针菇（150克）、黑胡椒汁（适量）、牙签（10个）、食用油（适量）
1/4. 金针菇洗净，控干水分
2/4. 培根解冻。
3/4. 卷上卷，用牙签插上。
4/4. 中火，加少许油，煎变色就好了哟！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与豆腐、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、冠心病等功效；
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营养信息
- 培根卷热量1269 千卡
- 脂肪137.57 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克