榨菜风味豆腐-乌江涪陵榨菜的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、降低胆固醇、解热毒等功效；可与绿茶、蛤蜊、文蛤搭配；与蜂蜜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与豆腐皮、菜花、山楂搭配；与海螺、菠菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与花菜、豆腐、羊排搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；