| 牛肉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛肉酱 | 克 | 49千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 总量 | 260克 | 牛肉豆腐热量/卡路里252千卡 | |||

1/5. 将豆腐切块

2/5. 取酱料

3/5. 将酱料爆香

4/5. 加豆腐翻炒后加汤汁待收汁

5/5. 加葱花淋上汤汁出品
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、下气消痰、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、补中益气、补铁等功效;可与菜花、香菇搭配;与板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;