| 西洋菜蛋皮猪腰汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 总量 | 808克 | 西洋菜蛋皮猪腰汤热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡，相当于化妆260分钟消耗的热量...120 | |||||
西洋菜蛋皮猪腰汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 先打两只鸡蛋，打碎…不要加任何的佐料…
2/9. 把锅加热…大火加热…把打好的鸡蛋倒入锅里。转动锅子…把鸡蛋糊尽量都受热均匀！这时候我们要把温度调小点咯…不然会烤糊拉。烤鸡蛋皮的时候我们要耐心点哦…
3/9. 烤好的皮，就这样咯…颜色黄黄滴…然后直接用铲子或者筷子把它弄碎…
4/9. 猪腰清洁的时候一定要把里面的白色衣袍去干净，因为那个会很骚…切小丝或者片，放水里泡，泡个5-6分（其间可以换一次清水继续泡）等水看上去没血了。就可以拉…
5/9. 刚才我们做蛋皮的锅不用洗拉，加热加油…
6/9. 加姜葱爆炒…1分钟。然后放水烧，烧开后，放入刚才做好的蛋皮。
7/9. 这时候水开了肯定会有泡沫…我们可以把它用勺子清掉…
8/9. 放入蛋皮烧开…其实这时候你应该可以明显觉得汤的颜色已经开始有变化咯…对！白白滴…加入洗好切好的西洋菜…因为我们家两个宝贝一个换牙、一个太小，所以我就把西洋菜切的很碎…方便他们吃…加入盐，鸡精（一点点）就OK拉…
9/9. 我 比较喜欢吃西洋菜。所以多放了点…
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与豆芽、杜仲、银耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与韭菜、银鱼、干辣椒搭配；与茶叶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经、化痰止咳、利尿等功效；可与杏仁、罗汉果、无花果搭配；
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营养信息
- 西洋菜蛋皮猪腰汤热量521 千卡
- 脂肪13.58 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物6.92 克
- 钠373.2 毫克
- 钙221 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾657 毫克