| 健康水晶猪皮冻-零添加剂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 25千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2516克 | 健康水晶猪皮冻-零添加剂热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于睡觉28分钟消耗的热量...54 | |||||
健康水晶猪皮冻-零添加剂的做法共9个步骤
食材主料/辅料
去肥油的猪皮（1张（500）克）、纯净水（2500克）、食盐（1/2小勺（2.5毫升））
1/9. 猪皮1张，用刀切成4份。我买的猪皮处理得比较干净，把肥肉和猪毛都给剔除了，所以，我就省略了剔除肥肉和猪毛的步骤。方便，快捷哦！（普通猪皮也可以，就是得剔除肥肉和猪毛哦！）
2/9. 将5斤纯净水放入无油的锅里。
3/9. 将清洗干净的猪皮放入锅里，开火，开始熬煮。
4/9. 水煮开后，别关火，用汤勺将上面的浮沫舀干净，撇出，扔掉。
5/9. 关火，将煮开的猪皮捞出来，用刀切成0.3cm宽的小细条，切好后重新放入锅里。
6/9. 开火，继续熬煮1个小时左右，在熬煮的过程中，尽量把水上面的浮沫撇干净。熬煮1个小时后，加入1/2小勺的食盐。
7/9. 将熬煮好的猪肉汤晾凉，晾凉之后放进冷藏盒里，再将冷藏盒放进冰箱了冷藏一夜。第二天就可以吃啦！
8/9. 第二天将猪肉冻出冰箱里拿出来 ，切成0.5cm的方形片状！吃的时候准备点蒜酱蘸料，更美味哦！
9/9. 切好片的水晶猪肉冻，淋点蒜蓉酱油，就可以吃喽！
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康水晶猪皮冻-零添加剂热量25 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠38758 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾8 毫克