| 番茄酱蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢锅就可以热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 147克 | 番茄酱蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢锅就可以热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于小提琴200分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄酱蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢锅就可以的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 2个常温鸡蛋白糖用一般电动打蛋器一起打发。
2/16. 3分钟就这个程度，最好不要进过冰箱的鸡蛋。
3/16. 一勺面粉过筛，轻轻均匀洒在打好的蛋液上。
4/16. 我是用的玉米油，加了3滴。
5/16. 顺着一个方向轻轻伙均匀。
6/16. 不锈钢锅加热，底部抹一点点油，只要匀，越少越好，洒芝麻。
7/16. 把蛋液全部倒进去，盖上盖子，火一定不太大。
8/16. 手摸到盖子很热了就打开，火候自己掌握很简单。切记火不能大，以免糊。
9/16. 熟了的用铲子轻碰就和底部分离，很光洁，不沾，要是沾就是还要盖上在烘下。
10/16. 反面在烘，不用盖子了，瞬间就好了。
11/16. 按自己喜好多少自己定，抹番茄酱。
12/16. 这个步骤动作越快越好，以免蛋糕变干。
13/16. 快速把蛋糕卷起来，用铲子压一下定型。关火。我拍得很细，其实做起来很简单，10分钟之内绝对能吃上。
14/16. 就在锅里用刀切开，大小也是随意。
15/16. 美味就这么简单
16/16. 写菜谱的功夫我又想它了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与肥牛、青椒、明虾搭配；与桔子、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、延年益寿、补肝肾等功效；可与香蕉、枸杞子、海带搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄酱蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢锅就可以热量499 千卡
- 脂肪55.61 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物124.62 克
- 钠151.7 毫克
- 钙842 毫克
- 铁24.65 毫克
- 钾627 毫克