| 米酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 米酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于按摩303分钟消耗的热量...240 | |||||
米酒酿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、酒曲（适量）、凉白开（适量）
1/8. 糯米洗净，浸泡一晚或一天~
2/8. 上锅蒸熟，然后闷五分钟，舀到干净的容器中晾凉至手温。
3/8. 均匀拌入酒曲
4/8. 拌好放入可密封的干净无油无水的容器中，手蘸凉白开略略压实，中间戳一个圆洞到底，在米面和洞口再撒一些酒曲
5/8. 倒入凉拌开，超过米面2厘米左右，然后盖一层保鲜膜，密封保存发酵。注意温度保持在30°即可。
6/8. 容器不要塞的很满，因为糯米会不断发酵，太满容易溢出
7/8. 清亮的纯米酒，完全木有兑水的哦
8/8. 冰镇后，加一勺蜂蜜，解暑解渴哇！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、延年益寿、止汗等功效；可与葡萄、枣、红豆搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米酒酿热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克