| 家常烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 家常烙饼热量/卡路里1616千卡 | |||

1/9. 开水和面,揉好。

2/9. 赶成椭圆薄片,涂匀食用油。

3/9. 加入薄薄一层盐。

4/9. 卷卷。

5/9. 一条

6/9. 揪成团。

7/9. 擀成一厘米左右厚度。

8/9. 锅中放油,盖好盖子,及时翻面。

9/9. 待双面颜色变黄后,即可,轻轻一掰,酥的可以掉渣了~
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;