| 电饼档白面煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 电饼档白面煎饼热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于换床单294分钟消耗的热量...150 | |||||
电饼档白面煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（220毫升）
1/5. 简单材料备好，面粉200克 凉水比面粉多些。
2/5. 二者倒入盆中，用木铲伴匀，面糊状
3/5. 电饼档预热五分钟。锅底可少涂油，涂多了摊面糊会跑，就成疙瘩，不小心涂多了，可用吸油纸或厨房布擦掉。
4/5. 用木铲铲一坨面糊致锅中央，下面就开摊，我直接用盆倒的，别倒多易厚
5/5. 煎饼微干揭起，反过来，就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 电饼档白面煎饼热量734 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克