| 高丽菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 高丽菜烧豆腐热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于打磨地板49分钟消耗的热量...270 | |||||
高丽菜烧豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高丽菜（三片大菜叶）、北豆腐（250克）、大葱（少许）
1/3. 将北豆腐切成小块备用，手撕高丽菜备用，菜叶与菜邦分开。
2/3. 用一勺蚝油，一勺半酱油，一勺白糖，少许盐，少许水淀粉调成料汁备用。
3/3. 锅内倒油，烧热，放入葱花爆香。然后将白菜邦倒入，翻炒，稍后放入豆腐，倒入料汁，翻炒。稍后倒入少许水，放入白菜叶，翻炒后中火炖2分钟即可出锅。美味的高丽菜烧豆腐就做好了~
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、解热毒、和脾胃等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗菌、降血压等功效；可与基围虾、海虾、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高丽菜烧豆腐热量220 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠12 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾269 毫克