| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | 2.60克 | 0克 |
| 总量 | 284克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里70千卡 | |||

1/10. 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条

2/10. 加入适量味极鲜酱油或生抽

3/10. 加入适量香油

4/10. 加入鸡精适量

5/10. 加入适量盐

6/10. 加入白糖适量 有酸甜的感觉

7/10. 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉

8/10. 加入捣好的大蒜泥

9/10. 拌匀即可 加入荆芥叶点缀

10/10. 是不是很有清凉的感觉呢?很酸甜 又脆脆的 很爽口
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、止渴、清暑解热等功效;可与鳝鱼、绿茶、猪肉搭配;与羊骨、皮皮虾、香蕉相克,同食可能会引起不适;
荆芥的热量26千卡(每100克);具有镇痰、解表、透疹等功效;可与薄荷、防风、石膏搭配;