| 懒人红肠炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 懒人红肠炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/5. 红肠撕皮,按个人喜好切成小丁或小条,备用。
2/5. 香葱洗净,甩干,切碎,备用。
3/5. 鸡蛋敲碎入碗,加牛奶,一点食盐,搅打均匀,同时开火热锅。
4/5. 鸡蛋液已均匀,锅已预热后,加入食用油适量(热锅冷油,不好意思前面食用油忘写了~)倒入蛋液先不炒动,约15秒后有点成型有点香味了开始炒动成碎点的小蛋块。立即用锅铲把蛋块推高点推到锅边上去,不用盛出来。
5/5. 再加一点食用油,放入红肠煸炒出香味,把锅边上的小蛋块都拨下来一起欢乐地炒起来,最后放点香葱和鸡精,就可出锅享用咯~(^_-)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与牡蛎 、圆生菜、西红柿搭配;与味精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;