| 虎皮的制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 93克 | 虎皮的制作方法热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于吉特巴舞45分钟消耗的热量...288 | |||||
虎皮的制作方法的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（3个）、淀粉（10克）、白糖（25克）、香草精（可不加）（2滴）
1/4. 烤箱提前预热200度5分钟，蛋黄加入糖打发，打到浓稠颜色发白！
2/4. 加入淀粉继续搅打成均匀的面糊
3/4. 烤盘铺好锡纸把面糊倒入震两下，入烤箱200℃烤5分钟左右！
4/4. 出炉，放凉备用！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、补水、美容护肤等功效；可与桂圆、百合、玉米搭配；与味精、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮的制作方法热量218 千卡
- 脂肪27.24 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物192.79 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克