| 咖喱鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1061克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里1336千卡 | |||

1/5. 准备食材,鸡肉切的有些大,没办法,我自己不会切,在商店剁的

2/5. 洋葱土豆胡萝卜切丁备用

3/5. 锅里放油,油热后先把肉倒进去翻炒,待肉变色把蔬菜倒进去继续炒,我是等到能闻到洋葱香味时添水,开炖

4/5. 开锅后炖一会,说明书上说炖到食材软烂,我大炖了一会,因为我这是炒锅没锅盖,所以多放了点水。感觉食材熟了之后关火,放咖喱

5/5. 炖到粘稠就哦了,停火前放少半茶匙盐。尝了一口,味道不错^ω^
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、消炎等功效;可与排骨、松子、西葫芦搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与香菇、西兰花、香菜搭配;与杏、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与圣女果、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;