| 肉沫水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 368克 | 肉沫水蛋热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于包装礼物677分钟消耗的热量...90 | |||||
肉沫水蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（个人喜好）、鸡蛋（两个）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 把买来的猪肉剁成肉碎
2/4. 把鸡蛋打到碗中，加入酱油、油和盐，打匀
3/4. 把肉沫加入打好的鸡蛋里，搅拌均匀。再加入适量水，加水量和普通水蛋一样，搅拌均匀。
4/4. 蒸好之后就是这样啦～水加多了，可以少一点≧◇≦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、补肾气等功效；可与白萝卜、韭菜、山楂搭配；与甘草、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与西红柿、韭菜、桂圆搭配；与糖精、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 肉沫水蛋热量1015 千卡
- 脂肪115.71 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物25.02 克
- 钠15988.5 毫克
- 钙187 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾790 毫克