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烤豆腐

烤豆腐的热量和减肥功效

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烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量573烤豆腐热量/卡路里789千卡
耕种 热量789千卡,相当于耕种132分钟消耗的热量...360

烤豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(1块)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、甜面酱(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)
烤豆腐的做法图解1

1/8. 北豆腐一块

烤豆腐的做法图解2

2/8. 切成大小均匀的小块

烤豆腐的做法图解3

3/8. 辣椒粉、孜然粉、盐、糖等干料放在碗里

烤豆腐的做法图解4

4/8. 加入生抽做成酱汁

烤豆腐的做法图解5

5/8. 酱汁均匀涂抹在豆腐上,腌制1小时以上

烤豆腐的做法图解6

6/8. 如果喜欢重口味的,可以再在豆腐表面刷点甜面酱,不刷也可以,码入烤盘,放上葱花,入烤箱,180度20分钟左右

烤豆腐的做法图解7

7/8. 烤好啦

烤豆腐的做法图解8

8/8. 摆盘

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补脾益胃、降血压、补中益气等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、健胃消食、帮助消化等功效;可与卷心菜、羊肉、花菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤豆腐热量789 千卡
  • 脂肪17.09 克
  • 蛋白质25.59 克
  • 碳水化合物235.32 克
  • 311.5 毫克
  • 857 毫克
  • 11.36 毫克
  • 1312 毫克

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