| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 754克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于越野摩托167分钟消耗的热量...240 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1-2条）、内酯豆腐（1块）、小葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 把鱼洗净，加细盐抹鱼身，沥干水。
2/7. 豆腐切块。
3/7. 热锅凉油，煎鱼。
4/7. 烹料酒后加凉水盖过鱼身，加豆腐块。
5/7. 锅盖加上，中火，焖煮十五分钟
6/7. 汤变白后，加入葱段，加盐，少量糖调味，再煮两分钟。
7/7. 起锅，散葱段和白胡椒粉。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、美容抗皱、通乳汁等功效；可与红豆、韭菜、黑木耳搭配；与芥末、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与北极虾、荠菜、海带 搭配；与羊肝、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量669 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠47.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾385 毫克