| 泡菜年糕拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 790克 | 泡菜年糕拉面热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于大提琴825分钟消耗的热量...120 | |||||
泡菜年糕拉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、年糕（适量）、宗家府辣白菜（适量）、丸子（3个）、豆干（一片）、韩式辣椒酱（适量）、拉面（一人份）
1/7. 因为是临时想到吃泡菜年糕面，所以在食材上稍稍有些不足！年糕是麻将年糕而不是手指韩式年糕，鱼豆腐没有将就的用了白豆干！啊哈哈 下次材料齐全了再接再厉
2/7. 培根切小块，豆干切宽条状，切少许葱，姜大片，方便不吃的挑出来
3/7. 内热油，放入葱姜爆香，然后放入培根翻炒
4/7. 翻炒至肉颜色变了后倒入热水，这样快些，水沸腾后放入豆干·年糕·丸子，（可根据个人喜好比如添加海带丝、豆芽等）放入适量韩国泡菜
5/7. 水煮沸后放入拉面
6/7. 待拉面煮至断生且弹性，放入适量韩国辣椒酱（根据个人口味添加 我这次放的量偏少，还是稍稍多放点不错）稍煮片刻
7/7. 待辣椒酱煮开后，关火盛出，一碗热腾腾的泡菜年糕面就大功告成啦！（ps: 由于放了泡菜和辣椒酱，口味已经合适便没有放食盐，其他的朋友根据个人口味酌情增加）
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、舒筋活血、补中益气等功效；
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、益中气、抗血管等功效；可与海带 、桂花、西葫芦搭配；与葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泡菜年糕拉面热量1650 千卡
- 脂肪42.47 克
- 蛋白质64.12 克
- 碳水化合物82.25 克
- 钠2205.9 毫克
- 钙350 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾719 毫克