| 排骨米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 421克 | 排骨米饭热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于爬楼梯81分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨米饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肋骨（适量）、胡萝卜（半根）、香菇（一两个）、老抽酱油料酒（适量）、葱（适量）、冰糖（少许）、姜（适量）
1/1. 排骨用热水汆一下后捞出，热油锅，入排骨葱姜翻炒至排骨变色，加入冰糖，继续翻炒，加开水，放老抽料酒酱油盐调味。电饭煲这边放好淘好的米，胡萝卜丁，香菇丁，蒸饭模式！开锅即可，味道很美
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、消食等功效；可与莴笋、羊排、豆浆搭配；与柠檬、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治肿瘤、防癌等功效；可与芹菜、牛腩、莴笋搭配；与明虾、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效；可与膝圆牛肉、菌菇、双孢蘑菇搭配；与香豆腐干、苦苣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、补中益气等功效；可与梨、黑芝麻、白果搭配；
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营养信息
- 排骨米饭热量646 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物117.9 克
- 钠17.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾161 毫克