| 辣炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 辣炒三丁热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于拳击67分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒三丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/10. 准备好鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜
2/10. 黄瓜 胡萝卜切丁备用
3/10. 鸡胸肉切丁
4/10. 加入淀粉 生抽 香油 葱 姜 （我还加了些五香粉和花椒粉 这个随意 加不加都可以）
5/10. 锅中加油 放如豆瓣酱 注 豆瓣酱比较容易粘锅 所以 要比平时炒菜的油稍多一点
6/10. 炒出香味儿后 加入切好的鸡丁
7/10. 煸炒几下放入胡萝卜
8/10. 待胡萝卜熟了后再放入黄瓜丁
9/10. 放入些鸡精 就可以出盘了 因为豆瓣酱很咸 所以 这个菜就不用放盐了 而且豆瓣酱也有颜色 就不用放入酱油了 喜欢的话 可以加些生抽
10/10. 简单 下饭的 辣炒三丁 就完成了！~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补虚损等功效；可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配；与芹菜、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与狗肉、比目鱼、蜂蜜搭配；与白萝卜、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与虾米、蜂蜜、黑木耳搭配；与香菜、芦柑、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒三丁热量404 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克