| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1252克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里4732千卡 | |||
 热量4732千卡，相当于开车1577分钟消耗的热量...180 | |||||
棒棒糖蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1005克）、无盐黄油（60克）、白砂糖（20克）、鸡蛋（2个）、泡打粉（3克）、巧克力（适量）、装饰糖（适量）
1/9. 鸡蛋打散
2/9. 分三次放入白砂糖打发
3/9. 筛入混合均匀的面粉和泡打粉
4/9. 拌匀
5/9. 黄油隔水化开，加入面粉团中，拌匀
6/9. 装入裱花袋挤入模具中，八分满即可
7/9. 烤箱175度预热，盖上模具，放入烤箱175度16分钟左右，等待同时隔水化开巧克力
8/9. 出炉脱模
9/9. 蘸上巧克力浆，插上棒棒糖棍儿~撒上装饰糖，晾凉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与银鱼、苋菜、肥牛搭配；与柿子、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 棒棒糖蛋糕热量4732 千卡
- 脂肪132.82 克
- 蛋白质27.11 克
- 碳水化合物269.78 克
- 钠265.2 毫克
- 钙211 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾421 毫克