| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 279克 | 蒸饺热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于雪鞋行走41分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精选瘦肉（500克）、干香菇（6个）、马蹄（4个）、嫩肉粉（20克）、姜（50克）、大蒜（50克）、葱（50克）、麻油（20克）、盐（适量）、植物油（20克）
1/4. 第一步：瘦肉用热水洗净，不停剁成肉泥（家里有绞肉机的朋友就轻松多了可以省去剁的功夫，本人不建议在市场绞肉机绞好，太脏了），然后放入适当嫩肉粉调均匀
2/4. 第二步：姜蒜切末、蘑菇热水泡好洗净切颗粒状、马蹄也切颗粒状全部放入肉内，倒入麻油与植物油加入适量盐搅拌，待均匀了把葱切小段也放入再次搅拌均匀
3/4. 第三步：开始包饺子。适当的肉馅把边都一层层叠加捏紧了，用盘子摆起来不互相粘便可（想蒸出来好看就可以像我这样自己摆个花型哦）
4/4. 第四步：加水放锅里蒸十五分钟便可以出炉啦，超级好看又好吃哦
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、托疹解毒、益胃和中等功效；可与牛肉酱、木耳菜、莴笋搭配；与海虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、整肠通便、消热解毒等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 蒸饺热量326 千卡
- 脂肪3.49 克
- 蛋白质22.58 克
- 碳水化合物121.37 克
- 钠28.7 毫克
- 钙15.5 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾1944 毫克