| 花生牛奶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 250克 | 花生牛奶牛轧糖热量/卡路里1226千卡 | |||
1/8. 首先把花生放入烤箱,150度十分钟

2/8. 然后放在案板上用擀面杖擀一下,轻轻把花生的红衣吹掉

3/8. 把黄油放入不粘锅中融化

4/8. 待黄油融化把棉花糖放入锅中,当然如果家中有微波炉可以用微波炉融化棉花糖,用锅融化棉花糖的话一定小火,待棉花糖可以拉丝了,立即停火
5/8. 然后加入奶粉80克,搅拌均匀,再加入花生,再搅拌,如果你喜欢葡萄干,蔓越莓也可以加入搅拌
6/8. 搅拌均匀后拿出,放入定型的容器中,我是用的烤盘,记得容器上铺一层奶粉防止粘连,牛轧糖铺在定型容器上后上面再撒一层奶粉,最后用擀面杖擀平,放凉

7/8. 放凉后,放在案板上,为防止案板粘连牛轧糖记得撒奶粉,然后切块

8/8. 最后用糖纸包装好,就可以送人或者自己吃啦!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、和胃等功效;可与猪蹄、豆浆、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;