| 油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 油焖虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/6. 鲜虾剪开背部去掉沙线,并剪去头部触须和小爪等,洗净

2/6. 准备好:葱段、姜片,辣椒粒,花椒粒

3/6. 起油锅,油烧热后放入葱,姜,辣椒,花椒炒出香味

4/6. 倒入鲜虾

5/6. 放酱油,黄酒,八角,白糖,清水适量,中火焖烧

6/6. 烧至汤汁收干即可出锅
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、缓解神经衰弱、强精等功效;可与燕麦、藕、西兰花搭配;与番茄、芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;