| 老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 333克 | 老酸奶热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于抄写95分钟消耗的热量...138 | |||||
老酸奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（600毫升）、原味酸奶（200毫升）
1/9. 纯奶，酸奶，耐高温的盒子备好。
2/9. 锅中倒入适量的水，把盒子放到蒸锅中，水烧热，盒子消毒5分钟。（盖上锅盖）
3/9. 盒子消毒后拿出控一下水，倒入牛奶。
4/9. 牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内，不用开火，用余湿把牛奶加热10分钟。（盖上锅盖）
5/9. 加温后的牛奶加入酸奶搅拌均匀。
6/9. 电饭煲倒入适量的温水，再放个架子。（水以不烫手为主）
7/9. 拌好的奶盖好盖子放入电饭煲的架子上内盖锅盖。
8/9. 插上电源，启动保温档，保温1h后，电源关闭，用余温把牛奶加热8h（或一夜）
9/9. 做好的成品，做好后如果让味道更好些可以放入冰箱冷藏几个h后再食用。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与番茄酱、杨梅、金针菇相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 老酸奶热量219 千卡
- 脂肪5.97 克
- 蛋白质5.65 克
- 碳水化合物14.08 克
- 钠82.8 毫克
- 钙231 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾282 毫克