| 自制无糖驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 379克 | 自制无糖驴打滚热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于马路散步674分钟消耗的热量...120 | |||||
自制无糖驴打滚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、黄豆（适量）、木糖醇红豆沙（适量）
1/9. 先把黄豆小火炒7、8分钟炒香了，然后盖上锅盖焖5分钟
2/9. 黄豆凉了以后打碎
3/9. 打碎的黄豆在炒一下，特别香呀
4/9. 糯米粉和水合在一起
5/9. 糯米粉放在微波炉里转6分钟就熟了
6/9. 无糖豆馅
7/9. 准备食材合照
8/9. 糯米面上必须撒上黄豆面这样不粘手和板子，最主要好香呀
9/9. 驴打滚做成了外观差一点第一次做呀，不过很香很好吃，就是豆馅是买的有点少，下次自己做豆馅
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、美容益寿、健脾养胃等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、利水、健脾等功效；可与花生、牛蹄筋、小米搭配；与排骨、猪肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制无糖驴打滚热量1348 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物140.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克