| 莼菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莼菜 | 克 | 41千卡 | 20千卡 | 1.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 莼菜豆腐羹热量/卡路里41千卡 | |||

1/7. 准备好莼菜、豆腐、肉松。

2/7. 豆腐切成一厘米见方的小块。

3/7. 莼菜用水冲洗后,焯水待用。

4/7. 起油锅,滑开肉松,炒至变色。

5/7. 加水烧开,加入豆腐。

6/7. 烧开后,再加入莼菜,加盐、鸡精调味,烧开后用一点水淀粉轻轻勾芡就行。

7/7. 就这么简单,一碗清爽、鲜美的莼菜豆腐羹就做好了
莼菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水、清热、清热解毒等功效;可与鲤鱼、黄鱼、冰糖搭配;