| 橙香三色玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 橙汁 | 克 | 11千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 可可粉 | 克 | 9千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 6千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 352克 | 橙香三色玛德琳热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于网球170分钟消耗的热量...480 | |||||
橙香三色玛德琳的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、白砂糖（60克）、蜂蜜（15克）、泡打粉（3克）、橙汁（25克）、玉米油（60克）、鸡蛋（2个）、可可粉（2.5克）、抹茶粉（2.5克）
1/14. 材料大合影
2/14. 橙子打成果汁备用（因为量少我就对半切了挤出汁来 ）
3/14. 鸡蛋白砂糖蜂蜜称重一起倒入容器里搅拌至糖溶化
4/14. 加入橙汁拌匀
5/14. 低粉和泡打粉拌匀并过筛到步骤4中，并快速轻柔拌成顺滑无面粉颗粒的面糊
6/14. 倒入玉米油
7/14. 拌至油和面糊充分混合的油亮面糊
8/14. 拌好的面糊分成三份，一份原味，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉
9/14. 搅拌均匀后覆上保鲜膜或者保鲜袋入冰箱冷藏一小时
10/14. 烤箱180度预热，冷藏好的面糊装入模具中（我用的是硅胶的玛德琳模具，个头算稍微大点的）预热好的烤箱180度中层15～18分钟左右
11/14. 出炉～美美的勒，不大不小的个儿头正好
12/14. 每个都有圆鼓鼓的小肚子勒，非常可爱非常萌唷～
13/14. 三色合影
14/14. 再来一张
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、滋阴等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、牛奶、梨搭配；与大蒜、生菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 橙香三色玛德琳热量1362 千卡
- 脂肪122.97 克
- 蛋白质48.44 克
- 碳水化合物357.7 克
- 钠168.1 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾723 毫克