| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1379克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于化妆677分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜丝饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1000克）、面粉（300克）、鸡蛋（两个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/3. 萝卜擦丝，放进开水里焯几分钟，萝卜焯水时不要盖锅盖（不记得是谁说的盖锅盖不利于萝卜气味挥发，但是一直严格遵守），焯好的萝卜丝捞出沥水，不用沥太干，加入面粉、鸡蛋和调料，拌匀。
2/3. 平底锅放少许油预热，用一个汤勺舀一勺放入预热好的平底锅里，顺便用汤勺把面糊摊薄，摊成圆形的饼，不要急于翻面，面糊比较软，要等到底层金黄色再翻面，另一面继续煎成金黄色。
3/3. 成品。味道非常好。尤其适合不喜欢萝卜气味儿的人！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、增加食欲、利尿等功效；可与鲢鱼、鹅肉、豆腐丝搭配；与首乌 、丝瓜、虫草相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、洋葱、西红柿搭配；与豆浆、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、消痰解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜丝饼热量1354 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物145.05 克
- 钠10249.4 毫克
- 钙781 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾632 毫克