| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 143克 | 牛奶布丁热量/卡路里163千卡 | |||

1/4. 第一步,选料。牛奶两包,鱼胶片20克,砂糖30克。

2/4. 第二步,牛奶用奶锅加热,加入白糖,开锅后至80度时加入泡好的鱼胶片,搅至完全融化。

3/4. 第三步,熬好的布丁料倒入玻璃器皿中,放入冰箱四小时后方可食用。

4/4. 第四步,开吃。做好的布丁滑爽Q弹,很好吃。
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;